Der Knipser Clarette Rosé des Pfälzer Vorzeigeweinguts Knipser aus Laumersheim in der Pfalz zählt zu den beliebtesten Rosé-Weinen deutscher Herkunft. Es ist eine Cuvée aus den Cabernetsorten Sauvignon und Franc sowie aus Merlot, die auf den Weinbergen direkt in Weingutsnähe gedeihen. Der Rosé wurde im Edelstahltank vergoren und trocken ausgebaut. Durch das vom Weingut Knipser angewendete Saigné-Verfahren zur Weinbereitung entsteht ein Rosé mit intensiver Frucht, der praktisch keine Gerbstoffe erhält und dadurch außergewöhnlich harmonisch wird.
Der Wein verspricht ein Rosé-Vergnügen auf höchstem Niveau: herrlich saftig mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, schwarzer Johannisbeere und gelben Früchten, etwas Zitrus, zarter Kräuterwürze, lebendiger Säure, mineralischen Anklängen und grandiosem Trinkfluss.
Jahrgang: 2022
