Der Grauburgunder lag zu 30% auf der Feinhefe im Tonneau-Holzfass. Der Ausbau im Edelstahl gibt dem Wein Mineralität und Säure, das Holz Eleganz, wodurch eine Vielschichtigkeit und Komplexität entsteht.
Jahrgang: 2019
Grauburgunder
€11,50
(€15,33 / l)
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| Region |
Rheinhessen |
|---|---|
| Weingut |
Jochen Dreissigacker |
| Ort |
Bechtheim |
| Qualität |
QbA |
| Ausbau |
trocken |
| Rebsorte |
Grauburgunder |
| Alkoholgehalt (%) |
12,5 |
| Restzucker (g/l) |
4,5 |
| Säure (g/l) |
6,4 |
| Bei Menge | Discount |
| 12 + | 10% |
Beschreibung
Über Jochen Dreissigacker
Aus Gutem wollte Dreissigacker Herausragendes, aus Wohlschmeckendem Aufregendes und aus Gefälligem Charakterstarkes erwachsen lassen. Mit seiner ausgeprägten Weinbesessenheit und der Mischung aus Phantasie und Pragmatik sind ihm aufregende, gelegentlich sogar kantige Weine in herausragender Qualität gelungen.
