Grauburgunder Kabinett Trocken / Eichstetter Herrenbuck
Kopfkino: Feiner Duft nach Quitten, Aprikosen und Mandeln, weiche Fülle mit viel Kraft und Extrakt und? Darf´s noch mehr sein?
Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse.
Exzellenter Wein zu vielfältigen Menüvariationen.
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 9-10 °C
Boden: Dunkler Lösslehmboden, tonige Bestandteile, starker Vulkaneinfluss