Der Chardonnay ist eine Spielart des weißen Burgunder und betört mit seiner Zitrusfrucht, dazu Apfel, Pfirsich und zart kräuterige Noten. Er hat eine lebendige und rassige Säure, elegant und schlank dafür extrem charmant und aufregend. Viel Frucht im Nachhall.
Chardonnay
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| Region |
Pfalz |
|---|---|
| Weingut |
Karl Pfaffmann |
| Ort |
Walsheim |
| Qualität |
Kabinett |
| Ausbau |
trocken |
| Rebsorte |
Chardonnay |
| Alkoholgehalt (%) |
13,5 |
| Restzucker (g/l) |
5,9 |
| Säure (g/l) |
7,1 |
Beschreibung
Über Karl Pfaffmann
Leben für den Wein - Wein fürs Leben. Mit dieser Philosophie wurden die Weine in den letzten drei Jahrzehnten mit zahlreichen Prämierungen bedacht. Die Natur hat uns ihre Schätze anvertraut, um sorgfältig damit umzugehen. Behutsam, sorgfältig und so nah an der Natur wie möglich.
