Dieser Blanc de noir wurde aus den beiden Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert. Meist wird ein Blanc de noir aus diesen Rebsorten vorwiegend in Frankreich, im Bordeaux, ausgebaut. Die Reife dieser beiden Traubensorten ist mittelfrüh bis spät.
Dieser Blanc der noir ist ein besonders frischer und milder Wein mit einem niedrigen Säuregehalt. Seine Fruchtaromen erinnern an Rosenblüte , Pflaume und Himbeere. Gut gekühlt ist er ein wunderbarer
Sommerwein!
Seine dezenten Aromen und seine milde Art machen ihn zum Allround-Talent für alle leichten Speisen. Bevorzugt aber zu hellen Fleischsorten, Eierspeisen, Nudelgerichte und zu Fisch.
Trinktemperatur: 8-12°C
Jahrgang: 2019
