Kräftiges dunkelrot. Die Nase wird von einer sehr präsenten Frucht geprägt, die dem Appassimento Lebendigkeit verleiht. Kraftvolle Aromen von Rosinen und Backpflaumen gepaart mit mediterranen Gewürzen machen diesen Wein zu einem kraftvollen Erlebnis. Trotz seiner Intensität bleibt er durch seine Restsüße sanft und zugänglich. Eine dezente Schokoladen-Note und ein langer Abgang verleihen dem Wein Komplexität.
Ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse.
Jahrgang: 2021
Auszeichnungen:
- Mundus Vini: Gold (Jg. 2014, 2015, 2019, 2020)
- Mundus Vini: Silber (Jg. 2016, 2017)
- Luca Maroni: 90 Punkte (Jg. 2016), 92 Punkte (Jg. 2017)